Crème dessert au chocolat
Il y a longtemps que je cherchais une recette de crème dessert au chocolat. Le problème, c'est que je detèste les flans, alors je n'avais pas du tout envie d'une recette qui avait une consistance de flan, ou qui soit qui contraire trop liquide! Du coup, j'ai trouvé cette recette sur le site supertoinette, mais comme je suis plutot avare de calories, j'ai suprimé les jaunes d'oeufs et remplacé la crème fraiche par un yaourt, et bien croyez-le ou non, c'était à tomber par terre!! Comme quoi, pas besoinde prendre 3 kilos pour se faire plaisir!
Pour 6 petits pots
· 50 cl de lait
· 20 g de Maïzena
· 200 g de chocolat noir
· 40 g de sucre en poudre
· 1 yaourt nature
Délayez la Maïzena dans le lait froid. Ajoutez le sucre. Mélangez bien et ajoutez le chocolat cassé en morceaux. Mettre au micro-onde et fouettez la préparation toutes les 2 minutes, cela m'a prit 6 minutes environ...
Pour finir ajoutez le yaourt et laissez refroidir avant de placer au frais.